La pioggia

Per tutte le nostre pizze vale la ricetta della base che trovate nella sezione “L’impasto“.

Ingredienti:

-500 g di pasta per pizza

-6 cucchiai di passata di pomodoro

-4 mozzarelle grosse

-origano

-sale e olio q.b.

Preparazione:

Stendere la pasta per pizza in una teglia coperta con della carta da forno; spargere bene il pomodoro e aggiustare di sale e olio. Cuocere in forno caldo a 250°C  per 15 minuti. Intanto sminuzzare le mozzarelle con le mani in modo da formare dei piccoli fiocchetti. Sfornare la pizza e cospargerne la superficie con la mozzarella sminuzzata e con l’origano. Rimettere in forno per 10 minuti e servire.

La pioggiaultima modifica: 2009-04-27T17:35:00+02:00da admin
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