Cecinielli

Ingredienti: -500 g di pasta per pizza -200 g di minutaglia di pesce (cecinielli) -1 spicchio d’aglio -origano secco -olio d’oliva -sale -pepe Preparazione: Lavare velocemente sotto acqua corrente fredda la minutaglia di pesce; stenderla poi in un panno e lasciare che si asciughi. Stendere la pasta per pizza in una teglia coperta con della carta da forno e distribuirci sopra … Continua a leggere