Rustica

Ingredienti: -500 g di pasta per pizza -5 cucchiai di passata di pomodoro -150 g di pecorino -400 g di cipolle -200 g di zucchine –sale q. b. -olio Preparazione: Affettare finemente le cipolle e tagliare a rondelle le zucchine; fare poi soffriggere con poco olio in una padella. Stendere la pasta per pizza in una teglia coperta con della carta … Continua a leggere

Tonno e cipolla

Per tutte le nostre pizze vale la ricetta della base che trovate nella sezione “L’impasto“. Ingredienti: -500 g di pasta per pizza -6 cucchiai di passata di pomodoro -2 mozzarelle -250 g di tonno in scatola -2 cipolle grosse -prezzemolo -aglio -origano -sale e olio q.b. Preparazione: In una padella far soffriggere con un pò d’olio d’oliva un trito di … Continua a leggere

Salsiccia, cipolla e peperoni

Per tutte le nostre pizze vale la ricetta della base che trovate nella sezione “L’impasto“. Ingredienti: -500 g di pasta per pizza -6 cucchiai di passata di pomodoro -2 mozzarelle -2 salsicce -1/2 peperone giallo -1/2 peperone rosso -aglio -prezzemolo -cipolla -origano -sale e olio q.b. Preparazione: Lavare e tagliare i peperoni a listarelle, metterli a cuocere in padella con … Continua a leggere

Pizza Bella Napoli

Per tutte le nostre pizze vale la ricetta della base che trovate nella sezione “L’impasto“. Ingredienti: -500 g di pasta per pizza -140 g di patate -75 g di cipolla -75 g di salsiccia (preferibilmente napoletana) -75 g di mozzarella -passata di pomodoro -capperi -aceto -olio extravergine di oliva -sale q.b. Preparazione Pelare e tagliare le patate a dadini e … Continua a leggere