Fresca

Per tutte le nostre pizze vale la ricetta della base che trovate nella sezione “L’impasto“. Ingredienti: -500 g di pasta per pizza -200 g di bocconcini di mozzarella -100 g di pomodorini pachino -50 g di rucola fresca -origano -sale e olio q.b. Preparazione: Stendere la pasta per pizza in una teglia coperta con della carta da forno e aggiustare … Continua a leggere

Bufalina

Per tutte le nostre pizze vale la ricetta della base che trovate nella sezione “L’impasto“. Ingredienti: -500 g di pasta per pizza -10 pomodorini pachino -2 mozzarelle di bufala grosse -origano -2 foglie di basilico fresco -pepe -sale e olio q.b. Preparazione: Stendere la pasta per pizza in una teglia coperta con della carta da forno. Sminuzzare le mozzarelle con … Continua a leggere

Dama bianca

Per tutte le nostre pizze vale la ricetta della base che trovate nella sezione “L’impasto“. Ingredienti: -500 g di pasta per pizza -3 mozzarelle -pepe -origano -sale e olio q.b. Preparazione: Sminuzzare le mozzarelle con le mani fino ad ottere dei fiocchetti; stendere la pasta per pizza in una teglia coperta con della carta da forno, cospargerla con la mozzarella, … Continua a leggere

La pioggia

Per tutte le nostre pizze vale la ricetta della base che trovate nella sezione “L’impasto“. Ingredienti: -500 g di pasta per pizza -6 cucchiai di passata di pomodoro -4 mozzarelle grosse -origano -sale e olio q.b. Preparazione: Stendere la pasta per pizza in una teglia coperta con della carta da forno; spargere bene il pomodoro e aggiustare di sale e … Continua a leggere

Pizza Margherita

Per tutte le nostre pizze vale la ricetta della base che trovate nella sezione “L’impasto“. Ingredienti -500 g di pasta per pizza -passata di pomodoro -2 spicchi d’aglio -origano -una grossa mozzarella (possibilmente di bufala) -olio extravergine di oliva -sale q.b. Preparazione Far soffrigere l’aglio nell’olio, senza farlo bruciare. Quando l’olio si sarà ben insaporito togliere gli spicchi di aglio, … Continua a leggere