Fresca

Per tutte le nostre pizze vale la ricetta della base che trovate nella sezione “L’impasto“. Ingredienti: -500 g di pasta per pizza -200 g di bocconcini di mozzarella -100 g di pomodorini pachino -50 g di rucola fresca -origano -sale e olio q.b. Preparazione: Stendere la pasta per pizza in una teglia coperta con della carta da forno e aggiustare … Continua a leggere

Bufalina

Per tutte le nostre pizze vale la ricetta della base che trovate nella sezione “L’impasto“. Ingredienti: -500 g di pasta per pizza -10 pomodorini pachino -2 mozzarelle di bufala grosse -origano -2 foglie di basilico fresco -pepe -sale e olio q.b. Preparazione: Stendere la pasta per pizza in una teglia coperta con della carta da forno. Sminuzzare le mozzarelle con … Continua a leggere

Pizza Crescenza e Pomodoro Fresco

Per tutte le nostre pizze vale la ricetta della base che trovate nella sezione “L’impasto“. Ingredienti: -500 g di pasta per pizza -350 g di pomodorini -300 g di crescenza -trito aromatico: timo, basilico, prezzemolo, origano -olio extravergine di oliva -sale -pepe in grani Preparazione: Stendere la base della pizza su una teglia foderata con della carta da forno. Tagliare … Continua a leggere