Affumicata

Per tutte le nostre pizze vale la ricetta della base che trovate nella sezione “L’impasto“. Ingredienti: -500 g di pasta per pizza -4 cucchiai di passata di pomodoro -1 mozzarella -1 scamorza affumicata -5 fette di speck -2 fette di pancetta affumicata -sale e olio q.b. Preparazione: Stendere la pasta per pizza in una teglia coperta con della carta da … Continua a leggere