Braccio di ferro

Per tutte le nostre pizze vale la ricetta della base che trovate nella sezione “L’impasto“. Ingredienti: -500 g di pasta per pizza -6 cucchiai di passata di pomodoro -2 mozzarelle -250 g di spinaci -1 uovo -250 g di ricotta -parmigiano -origano -sale e olio q.b. Preparazione: Cuocere gli spinaci in acqua bollente e salata, scolarli, strizzarli e  tritarli. In … Continua a leggere